Así como lo lees, hay algunas verduras y otros alimentos que tienen un efecto en ciertas partes del cerebro, aquí enlistamos algunas (las más ricas) para que pruebes si realmente funcionan. 

1. Salmón: las grasas saludables que posee el salmón mejoran el desarrollo del cerebro y mejorar sus funciones. A demás es delicioso, así que tu estómago y papilas gustativas también te lo agradecerán. 

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2. Aguacate: ya sabemos que hay algunos loquillos a quienes no les gusta el aguacate, pero es una fuente saludable de grasas no saturadas que ayuda con la circulación hasta el cerebro. No solo el aguacate como verdura, también funciona el aceite de aguacate para cocinar. 

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3. Berries (Bayas): fresas, frambuesas, arándanos, cerezas son el snack saludable perfecto y están vinculadas a la mejora de la memoria de corto plazo. Tómalas en batidos para explotar sus propiedades y combinar sus sabores únicos. 

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4. Huevos: también ayudan con la memoria, esta vez a corto y largo plazo. Son una fuente de proteína para los músculos y de luteína que ayuda a preservar el sentido de la vista. Ideal para cuando pasamos mucho tiempo frente a una computadora. 

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5. Espinaca y otras hojas verdes: estimulan la función cerebral y quienes consumen 3 porciones por día han comprobado tener la función cerebral de una persona con 5 años menos a su edad. ¿Impresionante no?

Ya sabemos cuáles serán los ingredientes que no podrán faltar en nuestra alimentación para mejorar el desempeño de la actividad cerebral. 

Vía Food Network 

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-Ají Picante